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Nous travaillons des produits frais et de saison c'est pourquoi les suggestions consultables sur le site sont susceptibles de varier de celles proposées à l'auberge. Merci de bien vouloir nous en excuser.

Les entrées

Buddha Bowl
Gravlax de saumon-riz vinaigré-pikles de légumes aigre doux- salade de choux blanc
14.00
Dos de cabillaud rôti sur peau
risotto au duo d'asperges
13.00
Pressé de gibier marbré au foie gras
chutney de rhubarbe et bettrave
14.00
Taost au chèvre chaud
légumes croquants au pesto, salade verte
12.00

Les plats

Tournedos de Faux Filet Charolais coiffé de sa croustade à l'ail
poêlée de légumes et frites
24.50
Fondant de Veau à la crème
poêlée de légumes et gratin dauphinois
23.00
Carré et Médaillon de Gigot de Chevreuil
poêlée forestière de gnocchis
25.00
Dos de cabillaud rôti sur peau
risotto au duo d'asperges
21.00

Les desserts

Traditionnelle Forêt Noire
7.50
Tartelette fraise crème pâtissière
6.80
Vacherin aux sorbets glacés
7.00
Tiramisu aux framboises
6.80

Enfants

Cromesqui de veau coulis de tomate, petits légumes et frites + Coupe deux boules aux choix
15.50