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Pour vos réservations voici les plats du moment pour confectionner vos menus :

Menu "ENTREES" à 0.00

-Galantine de chapon au foie gras et légumes crus marinés 12.00e
-Brochette de lotte, pâtes fines aux légumes croquants 14.50e
-Feuilleté de saumon et épinards 9.50e
-Ceviche de cabillaud 13.50e
-Croustillant de foie gras de canard oignons rouges et figues confites 15.50e
-Terrine de légumes et chèvre frais, mesclum à la vinaigrette balsamique 10.00e
-Fischnecke de sandre et risotto 13.50e
-Pressé de pot au feu et foie gras de canard, brunoise de légumes au raifort 10.00e

Menu "PLATS" à 0.00

-Suprême de pintade farci au foie gras, purée de patates douces et légumes caramélisés 21.00e
-Tournedos d'entrecôte charolais coiffé à la croûte d'ail, farandole de légumes et gratin dauphinois 23.50e
-Paleron de veau braisé et son escalope de foie gras poêlé, méli mélo de légumes et gratin dauphinois 22.50e
-Quasi de veau en croûte, duxelle de champignons et gratin dauphinois 19.50e
-Croustillant de magret de canard caramélisé au miel, julienne de légumes croquants 19.00e
-Brochette de gigot et filet de sanglier, choux rouge confit 18.00e (+ 4e si chevreuil ou bichette)
-Médaillon de carré de veau mozzarelle et jambon fumé, coulis de tomate, risotto et ratatouille 24.00e
-Souris d'agneau de 7h, ratatouille confite 19.50e

Menu "DESSERTS" à 0.00

-Vacherin glacé (sorbet ou glace) ou omelette norvégienne 6.80e
-Tiramisu framboise 6.50e
-Entremet choco-framboise ou biscuit crême pâtissière aux fruits 5.80e
-Crème renversée au caramel 5.80e
-Mousse aux trois chocolats 5.80e
-Trilogie de desserts (verrine de salade de fruits, biscuit, boule de glace) 8.00e
-Nougat glacé, biscuit pistache 6.80e
-Forêt Noire 6.80e

Menu "ENFANT" à 0.00

-Filet de poulet sauce crême, petits légumes et spaetzle + coupe 2 boules au choix 13.50e
-Escalope de veau sauce crême, petits légumes et frites + coupe 2 boules au choix 14.50e